주방인원 1~2인

홀쪽에 피자화덕이 있어  피자는 화더라인에서 나가고, 주방에선 스파게티, 파스타를 중점으로 요리함

렌지 뒤쪽에 아이스베이스를 작업하여 조리할때 사용할 조개들을 보관할수 있게 만듦

주방인원이 많지 않아 혼자서 일할때 최대한 동선을 짧게 만듦