공사내용
냉장고, 렌지, 작업대, 씽크대, 세척기, 오븐, 접시워머, 후드등 설치
공사일정
1일
주방인원 2~3인
오픈형 이자카야 매장
오픈형 주방인만큼 제일 더러워질수있는 화구라인은 손님들에게 덜 보이는 사이드로 배치함
준비실을 주방쪽으로 따로 만들어 홀에선 주방기물이 보이지 않게 설계함