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실내 포차

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공사내용

냉장고, 렌지, 작업대, 씽크대등 설치

공사일정

1일

공사내용

주방인원 3~4인

포차 특성상 그릇 회전율일 빨라 퇴식대를 최대한 늘림.

배식대와 화구라인을 최대한 가깝게 만들어 동선을 줄임

맥주냉장고는 제작(투명유리와 led)을 하여 포차의 포인트를 만듦