일식매장
공사내용
냉장고, 렌지, 작업대, 씽크대, 주방기물, 오븐등 설치
공사일정
1일
공사내용
주방인원 4~5인
주방안은 세척라인, 생선라인, 화구라인, 오븐라인을 따로 만들어 동선을 최적으로 만듦
홀 다찌에선 오마카세도 하기에 생선손질과 요리를 만들수 있게 만듦
공사내용
냉장고, 렌지, 작업대, 씽크대, 주방기물, 오븐등 설치
공사일정
1일
공사내용
주방인원 4~5인
주방안은 세척라인, 생선라인, 화구라인, 오븐라인을 따로 만들어 동선을 최적으로 만듦
홀 다찌에선 오마카세도 하기에 생선손질과 요리를 만들수 있게 만듦
